A luxury.
Adita Blog. http://www.lacocinadeadita.com.
INGREDIENTS TO OPEN mussels.
A kilogram of mussels.
A bay leaf.
50 milliliters of white wine.
FOR FILLING.
200 grams of peeled shrimp.
Half medium onion.
The meat of the mussels.
Two tablespoons of flour.
A pint of milk.
Two tablespoons of tomato sauce.
Nutmeg.
Eggs and breadcrumbs to coat.
We passed the mussels and put water in a pan without water, white wine and toss the bay leaf, cover the pan until they open, open immediately.
In a pan put a little oil and fry some finely chopped onion.
Before you take a lot of color add onion shrimp and mussels chopped very small.
If they bite a little bit like you put a little pepper and then remove it.
In a separate pan put a little oil and when hot add the flour, leave a little, stirring to prevent burning just lose the raw flavor.
Add the milk and make a bechamel.
When shrimp and mussels we add the two tablespoons of tomato sauce, if home better
When almost cooked the bechamel grate a little nutmeg.
Pour the bechamel sauce with the mussels and prawns and cook for a few minutes, try salt.
Fill the shells of mussels when the pasta is a bit cold, we were beaten egg and breadcrumbs.
The fry in abundant oil and leave on kitchen paper to drain the oil.
Before frying can be frozen and only become more quantity is out and fry, who do not like Tigers appetizer? how easy it is to go out and fry freezer, hope you like it, kisses.
Adita.
In the description I leave your blog address.
remedios caseros para el colesterol Tiger mussels recipe. Adita. | |
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How-to & Style | Upload TimePublished on 11 Jan 2013 |
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